Slovenská ryža 3-vaječné 350g

Podrobný popis

• pripravované tradičným spôsobom za pomoci vyspelej technológie
• sušené pomalým 12h. programom, pre zachovanie čo najvyššej kvality a tvaru
• z kvalitných surovín bez použitia akýchkoľvek farbív a umelých a konzervačných prísad
• ručne balené
• múka a ingrediencie od Slovenských dodávateľov 

Zloženie:
pšeničná múka, voda, sušená vaječná zmes, 31,2g (2,42%) na 1kg
múky, kurkuma.

Návrh na prípravu:

1. Slovenskú ryžu odmeriame pohárom. 350 g suchej slovenskej ryže - to sú približne 2 poháre (podľa veľkosti). Nezabúdame na pomer slovenskej ryže a vlažnej vody 1:1,5 - čiže, ak máme 2 poháre slovenskej ryže, pridáme 3 poháre vlažnej vody. Na prípravu potrebujeme kvalitnú panvicu. Na suchej panvici opražíme slovenskú ryžu za stáleho miešania 5-10 minút. Mala by byť strakatá, získa aj nádhernú orieškovú vôňu. Dávame pozor, aby sa nám ryža nepripálila. Pre chuť vložíme očistenú a rozpolenú cibuľu.
2. Potom pridáme maslo a vlažnú vodu (nie studenú, ani vriacu, je to dôležité). Slovenskú ryžu s vodou necháme zovrieť, dochutíme soľou podľa potreby - chuti. Tak teplotu znížime. Na nízkom stupni dusíme slovenskú ryžu približne 12 minút. Nakoniec ju odstavíme, vypneme, NEODKRÝVAME ani NEMIEŠAME. Slovenskú ryžu necháme odpočívať - dôjsť ešte 20 minút. Vtedy bude úžasná. Sypká a nelepivá - jednoducho dokonalá. 
3. Nakoniec hotovú slovenskú ryžu odkryjeme a premiešame. A obľúbená príloha je hotová. Slovenská ryža je skvelá k dusenému mäsu, ale aj k rybám či zelenine na mnoho spôsobov, fantastická k rôznym omáčkam. 

Ustanovená príprava :
varíme v osolenej vode 1l na 100g, 3-7min. podľa druhu cestovín,
po scedení prelejeme studenou vodou.

Alergény: lepok, vajcia

Krajina pôvodu: Slovensko

Skladujte na suchom a mieste. Nevystavujte priamemu slnečnému
žiareniu.